網路超高人氣好評回購率92.9%醬料
無敵秘製.剝皮辣椒味噌醬
 
・品牌獨家秘方,嚴選產地台東剝皮辣椒
・辣中帶甜完美口感,一口接一口完全停不下來
・真材實料,每口都吃得到滿滿地剝皮辣椒
・日式精美包裝,送禮自用兩相宜

炭火燒肉無敵&無敵肉研所的人氣醬料。

選用花蓮剝皮辣椒搭配信州米味噌與無敵獨門調味調製而成。
剝皮辣椒手工剝皮及去籽,能夠單純品味到辣椒的口感與風味,加上醃漬調醬工序,除了讓辣度溫和適口外,更增添回甘、脆口的豐富滋味。
信州米味噌而是淡色辛口味噌的代表,是日本最普遍的味噌,也是台灣人最熟悉的味道,因為吃起來爽口,豆香清新,除了調味也很常直接食用。
而由無敵出品的「無敵秘製.剝皮辣椒味噌醬」正是結合兩者的特色與優點,入口即能感受到:醃漬調醬的香味與甜味.辣椒的口感與辣味.味噌的香氣與鹹味。
無論是直接當作小菜單獨食用,搭配米麵主食,或是品嚐燒肉.火鍋.滷味,搭配各種食材一同享用,都非常合適。更可用以作為各式料理的調味味.烹調出絕佳風味的美味料理。